kwi 29
To niesamowite jakie właściwości posiada natto czyli sfermentowana soja pochodząca z upraw ekologicznych. Jeśli ktoś ma złe zdanie o soi ogółem, tak jak ja (szczególnie ze względu na jej genetyczną modyfikację), to zapewniam, że w wersji sfermentowanej jest zupełnie innym produktem: łatwo przyswajalnym i lekkostrawnym. Dla organizmu potrafi zdziałać cuda. Przede wszystkim zapobiega powstawaniu zakrzepów …
mar 17
O tym, że powinniśmy wypijać około 1,5 litra (zależne w zasadzie od wagi ciała) wody dziennie każdy wie. O tym, że powinniśmy zaczynać dzień od wody też zapewne większość z Was słyszała. Ale czy wiecie jaki jest w tym cel ? Co się dzieje w organizmie gdy na dzień dobry nie dostanie kawy czy herbaty …
lut 21
Morsowanie to zwyczajnie zanurzenie się w lodowatej wodzie. Jest ono porównywane do krioterapii, ponieważ ma zbliżone działanie. Wad morsowanie nie ma żadnych 🙂 ale za to istnieją pewne przeciwwskazania. Co do zalet, to jest ich cała masa: zwiększa odporność organizmu – podczas zanurzenia w lodowatej wodzie organizm doznaje pewnego rodzaju szoku, co powoduje zwiększenie zahartowania …
lis 03
O korzyściach zdrowotnych płynących z picia soku z kiszonej kapusty słyszał pewnie każdy. Jednak nie do końca wszyscy wiedzą, że te korzyści są aż tak duże. Swe właściwości uzyskuje dzięki fermentacji białej kapusty z udziałem bakterii. Bakterie te mają właściwości zbliżone do naturalnego antybiotyku. Sok z kiszonej kapusty to skarbnica witamin, minerałów i probiotyków. Oto …
sty 08
Sezon na różne choroby, przeziębienia, grypy w pełni. Lekarz przepisze antybiotyk, lub inny lek, bądź my sami sięgamy po wszelakie specyfiki z apteki. Środki tego typu rzecz jasna z jednej strony pomogą na przeziębienie (choć i nie zawsze) a z drugiej obciążą wątrobę, niekorzystnie wpłyną na florę bakteryjną jelit, czy ogółem dostarczą do organizmu substancje …
paź 07
Pisałam już o miodzie i o pyłku pszczelim, został jeszcze jeden produkt od pszczół – pierzga. Jest ona wytwarzana z pyłku kwiatowego. Już podczas zbierania pyłek zostaje zwilżony śliną pszczelą i przeniesiony do ula. Tam w plasterkach przechodzi fermentację mlekową. Ta fermentacja ma wpływ właśnie na to, że jest on wartościowszym produktem niż pyłek. Spożywają …