Gru 04

Siarka organiczna, „pierwiastek młodości i piękności” – co potrafi dla Ciebie zrobić ?

 

Siarka organiczna (MSM) nie jest pierwiastkiem, o którym się dużo mówi, który się stosuje, używa …. no i nie wiem dlaczego, bo korzyści z niej płynące są niesamowicie rozległe i skuteczne.

Siarka występuje we wszystkich tkankach organizmu. Wpływa na jego całościowe funkcjonowanie: na stan włosów, paznokci, cery, na funkcjonowanie mózgu, wątroby, wspomaga leczenie cukrzycy czy miażdżycy …. itd


Co może zrobić dla wątroby ?

Siarka stymuluje wątrobę do wydzielania kwasów żółciowych. Sprzyja odtruwaniu wątroby wiążąc metale ciężkie i nikotynę i pomagając wydalić je z organizmu. Wspomaga wydzielanie toksyn z organizmu w ogóle.

Ponadto ogranicza nadkwasotę i likwiduje zgagę. Natomiast w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy jest niezastąpiona.

Co może zrobić dla stawów ?

Niedobór tego składnika powoduje utratę elastyczności stawów i pogorszenie stanu kości. Siarka jest podstawowym składnikiem mazi stawowej i dlatego jej brak powoduje, że stawy zaczynają o siebie trzeć i wzajemnie się niszczą. Kąpiele siarkowe działają wspaniale, bo powodują ulgę w bólu i powrót do sprawności stawów. Ponadto siarka działa przeciwzapalnie.

Kąpiele siarkowe pomocne są nie tylko na stawy, ale i na rwę kulszową i barkową, na kręgosłup, sprawdzają się po różnego rodzaju urazach czy zwichnięciach.

Co może zrobić dla włosów, skóry i paznokci ?

Zacznijmy od tego, że trzy podstawowe białka czyli kolagen, elastyna i keratyna nie mogłyby istnieć bez siarki, zatem porost włosów i paznokci byłby zakłócony bez tego pierwiastka.

Dzięki siarce następuje:

  • szybszy wzrost włosów i paznokci
  • zgęstnienie włosów
  • twardsze paznokcie
  • gładsza skóra
  • redukcja trądzika młodzieńczego
  • redukcja blizn
  • szybsze gojenie się ran
  • wspomaganie leczenia topowego zapalenia skóry, łuszczycy, egzemy, twardziny

Kąpiele siarkowe powodują, że skóra staje się gładsza, miękka i sprężysta. Taka kąpiel potrafi również walczyć z zakażeniami bakteryjnymi i grzybiczymi skóry.

Skutki niedoboru siarki :

Gdy siarki jest za mało odczuwamy zmęczenie, obniżenie nastroju, niepokój, skóra staje się blada, pojawiają się zmarszczki, paznokcie się łamią lub rozdwajają.

Co bardzo ważne, niedobór siarki powoduje, że takie pierwiastki jak magnez, potas, żelazo, jod, krzem, mangan, wapń są bardzo słabo przyswajalne.

To nie koniec, bo niedobór a raczej brak tego pierwiastka może doprowadzić do osłabienia narządu wzroku a nawet może doprowadzić do zaćmy !

Jeśli chodzi o nadmiar siarki czy przedawkowanie to nie stanowi ona zagrożenia toksycznego, bo jej nadmiar jej łatwo usuwany z moczem.

 

Źródło: „Terapia siarką” Tomasz Woźniak

Oczymlekarze.pl”

Lis 20

Grejpfrut – na odchudzanie, na oczyszczanie, na zdrowie

 

Wiem, że sporo osób nie przepada za tym owocem ze względu na jego gorzkawy i kwaśny smak. Tak, samego grejpfruta to i ja za bardzo nie lubię, ale wystarczy wrzucić w kawałkach do miseczki, polać miodkiem i już pycha.

Warto przekonać się do tego owocu, bo korzyści jakie płyną z zajadania się nim są ogromne.

 

grafika ukradziona z : kobieta.onet.pl

 

Przede wszystkim to bogate źródło witamin i mikroelementów. Zawiera on:

  • witaminy C tyle, że pokrywa dzienne na nią zapotrzebowanie organizmu
  • witamina A
  • witaminy z grupy B
  • witamin młodości E
  • witamina PP
  • kwas foliowy
  • wapń
  • żelazo
  • fosfor
  • cynk
  • magnez
  • mangan

Całkiem pokaźna lista. Dzięki temu grejpfrut ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Doskonale wpływa na układ krwionośny. Wypłukuje złogi cholesterolowe, usprawnia układ krążenia a tym samym zapobiega miażdżycy, nadciśnieniu, udarom i zawałom. Kolejna rzecz to ochrona przeciwnowotworowa. Owoc ten zawiera przeciwutleniacze, które niszczą wolne rodniki i tym samym hamują namnażanie się niektórych komórek nowotworowych. Na rynku dostępne są wyciągi z grejpfruta lub jego pestek.

Flawonoidy zawarte w grejpfrucie oczyszczają organizm z toksyn. Szczególnie pozytywny wpływ mają na wątrobę i nerki. Wątrobę skutecznie regenerują a na nerki korzystny wpływ ma ich moczopędne działanie.

Owoc ten mogą a nawet powinny spożywać osoby chore na cukrzycę i te z insulinoopornością. Ma on bardzo niski indeks glikemiczny, a niektóre źródła podają, że wpływa na produkcję insuliny i potrafi obniżyć poziom glukozy we krwi.

A do tego mamy jeszcze wspomaganie odchudzania. Grejpfrut jest niskokalorycznym owocem, a ponadto korzystnie wpływa na przemianę materii i wspomaga rozpad tłuszczów. Przy okazji dzięki błonnikowi daje uczucie sytości.

No i na koniec to jego właściwości odmładzające dzięki zawartej w nich witaminie E.

Jest jednak uwaga. Osoby, które przyjmują jakieś leki powinny skonsultować z lekarzem objadanie grejpfrutami, gdyż może on zwiększać stężenie niektórych z nich kilkakrotnie. Przykładowo grejpfrut w połączeniu z lekami na alergie może powodować arytmię serca. Nie znam listy leków przeciwwskazanych wraz z grejpfrutem dlatego warto to prześledzić jeśli ktoś jakieś przyjmuje.

Lis 18

Po jakiej diecie występuje efekt jojo ?

Często zdarza mi się kiedy rozpisuję komuś dietę, lub mam rozpisać, pytanie: „A czy po tej diecie nie będzie efektu jojo” ? Na to pytanie odpowiedź brzmi: i tak i nie.

Nie istnieje dieta po której nie ma efektu jojo, ani nie istnieje dieta po której efekt jojo jest. Wszystko zależy od tego jakie menu pojawi się w naszym życiu po zakończeniu jakiejkolwiek diety.

Mówi się, że jak ktoś drastycznie i szybko schudnie to grozi mu efekt jojo, mówi się, że brak aktywności fizycznej po zakończeniu diety może doprowadzić do efektu jojo.

Prawda jest taka, że osoba, która chce schudnąć musi przejść na dietę, która wziąwszy pod uwagę jej aktywność fizyczną, będzie zawierała mniej kalorii niż organizm danej osoby spali. Jeśli osoba jest zdrowa chudnie sobie w jakimś tempie, szybciej czy wolniej. Po określonym czasie osiąga wymarzoną sylwetkę i porzuca dietę. I dlaczego u jednych występuje kumulowanie się tkanki tłuszczowej ponownie a u drugich nie ? Jest to wynik tylko i wyłącznie tego, co spożywa ta osoba po zakończeniu diety. Zwykle efekt jojo występuje gdy osoba taka zaczyna spożywać więcej kalorii niż jej organizm potrzebuje. Pozwoli sobie na pizzę, na słodkości, bo przecież jest szczupła, wszystko jest fajnie. Tak, ale do czasu kiedy ta osoba nie zacznie nadużywać tego typu rzeczy. Można pozwolić sobie oczywiście i na pizzę i na kebaba i na tort, ale sporadycznie, raz na dwa tygodnie powiedzmy, czasem raz na tydzień, a czasem raz na miesiąc.

Pozostały czas to zdrowa, zbilansowana dieta …. w zasadzie to nie dieta a zdrowy, zbilansowany styl życia.

Niestety często zdarza się, że niektórym osobom wymyka się to spod kontroli i z dnia na dzień ich dieta zaczyna wyglądać tak, że dziś niewinna pizza, jutro niewinny cukierek, za dwa dni: „ach tylko hot dog i jutro nic nie jem”, jutro jednak kawałek ciasta u koleżanki i to wszystko prowadzi do tego, że niepostrzeżenie nie mieścimy się w spodnie. Zastanawiamy się co się stało ? I w efekcie zwalamy winę na dietę, na której wcześniej byliśmy, że była zła i mamy efekt jojo. My jesteśmy przecież niewinni, to dieta była źle dobrana ….. 🙂

Jeśli chodzi o zbyt szybki ubytek wagi, to fakt, zaprzestanie diety i zwiększenie ilości spożywanych kalorii może doprowadzić do ponownego tycia, ale to wciąż będzie wina tego co ta osoba je po zakończeniu diety. Nie można po stosowaniu diety np. 1300 kcal przejść nagle na 2300 kcal, podczas gdy zapotrzebowanie organizmu będzie 1700 kcal.

Czy ktoś wyobraża sobie jakąkolwiek dietę, po której zaprzestaniu objadając się bez opamiętania nie przytyjemy ? Nie ma takiej diety. Ktoś kto schudł nie ma wyjścia, zdrowy styl życia pozostaje z nim na zawsze. Jest impreza, pozwalamy sobie na coś więcej, jest wesele, pewnie, że trzeba pojeść pyszności, są urodziny – trzeba zjeść torta, ale to są tylko okazje. Pozostałe dni to zdrowe jedzonko i woda nie coca cola. To proste i logiczne.

Podsumowując stwierdzenie: „efekt jojo” to przykleiło się ono do każdego przypadku wzrostu wagi po diecie, przypisując winę właśnie diecie a nie osobie jej stosującej.

Należy zapamiętać sobie jedno: czy to się będzie nazywało: efekt jojo, czy efekt łakomstwa to finał jest ten sam – jeśli po zakończeniu diety nie będziesz odżywiać się zdrowo i rozsądnie z małymi tylko wyjątkami, zaczniesz przeginać, zajadać się fast foodami, słodyczami – zaczniesz tyć i kropka.

Paź 27

Niebezpieczne składniki wód smakowych

Woda smakowa przez większość osób uważana jest za zdrową, no bo w nazwie jest woda. Ktoś może pomyśleć, że do wody mineralnej czy źródlanej dodano sok z owocu i wszystko jest pięknie. No ale zaraz, zaraz, czy ktoś zerknął kiedykolwiek na skład takiej wody ? Bo tutaj już tak kolorowo to nie wygląda. Przyjrzyjmy się np. smakowej nałęczowiance.

Skład: naturalna woda mineralna nałęczowianka 95%, syrop glukozowo fruktozowy i cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, naturalny aromat cytrynowy z innymi naturalnymi aromatami, naturalny aromat grejpfrutowy z innymi naturalnymi aromatami, substancje słodzące: acesulfam K i sukraloza.

Co to oznacza ? To, że wraz z cukrem i syropem glukozowo fruktozowym spożywasz nawet 350 kcal wypijając jedną taką butelkę wody. Tylko w jednej szklance takiej wody jest 2 łyżeczki cukru ! Co oznacza, że wypijając całą butelkę spożyjesz 14 łyżeczek cukru, a to więcej niż jeden pączek.

Ale same kalorie to nie wszystko. Syrop glukozowo fruktozowy to słodki smak chorób. Powoduje on gwałtowne stężenia insuliny i glukozy we krwi, prowadzi do insulinooporności i cukrzycy typu 2. Powoduje wzrost stężenia trójglicerydów, a tym samym przyczynia się do rozwoju miażdżycy, choroby niedokrwiennej serca, zawałów, stłuszczenia wątroby. Ponadto zaburza metabolizm miedzi i prowadzi do anemii. Ja myślę jednak, że to nie wszystko tym bardziej, że składnik ten nie został jeszcze do końca zbadany z uwagi na krótki czas swojego istnienia.

Acesulfam K – środek słodzący nie zawierający kalorii, ale za to budzący wiele niepokoju, gdyż według badaczy do jego produkcji wykorzystuje się silnie rakotwórczy rozpuszczalnik – chlorek metylu. Może wywoływać problemy żołądkowe, problemy z centralnym układem nerwowym, bóle głowy, zaburzenia pracy wątroby i nerek, a także problemy ze wzrokiem.

Sukraloza – badania nad tym składnikiem przeprowadzone na zwierzętach zawierają niepokojące odkrycia, a mianowicie wysokie jego dawki wywołały:

  • kurczenie się grasicy i śledziony
  • powiększenie wątroby i nerek
  • zahamowanie wzrostu dojrzałych osobników i noworodków

Ta substancja sama w sobie nie jest szkodliwa, jednak niestety rozkłada się w organizmie do niebezpiecznych związków, które uznawane są za rakotwórcze.

Inne wody np. taka jak ta Polaris

zawierają jeszcze dodatkowo aspartam, a ten akurat został zbadany dokładnie. Badacze przedstawiają go jako rakotwórczy ze względu na metanol wydzielający się podczas metabolizowania tego składnika.

Kolejny składnik w wodzie polaris to benzoesan sodu, który w wysokich dawkach może oddziaływać niekorzystnie na nasze zdrowie, połączony z witaminą C może przekształcać się w szkodliwy benzen, a jak wiemy wielu producentów witaminę C do produktów dodaje.

Tym oto sposobem z wody smakowej zrobił nam się napój niezdrowy i wysoce kaloryczny.

Jeśli nie lubisz czystej wody zrób sobie smakową sam. Nie ma nic prostszego, wystarczy do wody wycisnąć pomarańczę, cytrynę, wrzucić kilka listków mięty i woda smakowa jak malowana, mniam 🙂

 

.

Paź 17

Czego nie wiecie o witaminie E ?

O witaminie E niewiele się ogólnie mówi, wszędzie raczej tylko witamina C, czy witamina D omawiana jest i zalecana jako niezbędna i skuteczna dla poprawy zdrowia.

Okazuje się, że już w 1953 roku „Popular Science Dogest” opublikował 122 raporty, które ukazały się na łamach fachowych magazynów medycznych i które jednoznacznie wykazały skuteczne działanie witaminy E. Dwóch lekarzy (braci) Wilfrid i Evan Shute razem z doktorem Arthurem Vogesangiem prześledzili zmiany w odżywianiu się ludzi na przełomie wieków. Okazało się, co zresztą nie jest jakimś zaskoczeniem, że im więcej ludzie zaczęli jeść przetworzonej żywności, w tym wyrobów mącznych tym częściej zaczęli zapadać na choroby serca. A jedzenie przetworzonej i obfitującej w mączne produkty żywności powoduje szybsze pozbywanie się przez organizm witaminy E.

 

Witamina E przede wszystkim zmniejsza ilość tlenu jaka jest potrzebna komórkom, tkankom i narządom do prawidłowego funkcjonowania. A w przypadkach zmniejszonej ilości tlenu pomaga przetrwać organizmowi. Badacze jednoznacznie twierdzą, że witamina E jest skuteczna również w innych przypadłościach, między innymi:

  • oparzenia
  • rany
  • owrzodzenia
  • zapalenie żył
  • cukrzyca
  • zapalenie nerek
  • psychoza
  • szok pooperacyjny
  • skutki porażenia dziecięcego
  • i inne

Niedobory witaminy E mogą objawiać się w różny sposób, u jednej osoby objawi się miażdżycą czy cukrzycą, u innej chorobą skóry a jeszcze inna z powodu niedoborów może dostać zawału serca.

W czasopiśmie medycznym „New England Journal of Medicine” opublikowano wyniki dwóch przełomowych badań. Wynikało z nich, że osoby suplementujące witaminę E w ilości co najmniej 100 jednostek dziennie są o 59 – 66% mniej narażone na zapadnięcie na chorobę serca.

Natomiast badacze z Uniwersytetu w Cambridge odkryli dodatkowo, że osoby które już mają miażdżycę tętnic a przyjmują codziennie od 400 do 800 jednostek witaminy E mogą obniżyć ryzyko zawału serca o aż 77 %.

W jaki sposób witamina E działa ?

  • zmniejsza zapotrzebowanie tkanek na tlen
  • stopniowo rozpuszcza świeże skrzepy
  • wspomaga krążenie oboczne
  • zapobiega tworzeniu się blizn podczas gojenia ran
  • zmniejsza zapotrzebowanie na insulinę u około 1/4 cukrzyków
  • pobudza siły mięśniowe
  • chroni ściany naczyń włosowatych
  • zmniejsza stany zapalne

Ponadto witamina E:

  • u osób powyżej 71 roku życia zmniejsza śmiertelność o 24%
  • wydłuża życie osób palących papierosy
  • zmniejsza ryzyko zachorowania na raka płuc o 61% u osób przyjmujących 300 jednostek tej witaminy dziennie
  • zapobiega POChP
  • leczy stłuszczenie wątroby u osób przyjmujących 800 jednostek witaminy E dziennie
  • zapobiega stwardnieniu zanikowemu bocznemu.

Należy jednak pamiętać, że istnieją witaminy, które czy przyjmowane syntetyczne czy naturalne dają te same efekty. Witamina E do nich nie należy. Jedynie naturalna jej postać przynosi korzyści zdrowotne.

 

Źródło: „Wylecz się sam” Andrew W. Saul

Paź 07

Ta informacja odbierze Ci apetyt. Czyli co znajduje się w nutelli ?

 

Nutella znana jest na całym świecie. Któż nie zna smakowitego kremu, którym smarujemy kanapki dla dzieci czy naleśniki, podajemy do deserów itd. Kojarzy się tez bardzo zdrowo: bo kakao, bo orzechy …… No i tu jest właśnie problem. Bo ten skład nie jest aż taki zdrowy, a w sumie to nawet bardzo nie zdrowy.

Oto co znajduje się w nutelli

 

źródło: ekogazeta.eu

 

 

Samo przeczytanie składu tak nie przeraża jak zobaczenie co tak naprawdę jemy i jakie są tego proporcje. Pewnie następnym razem zastanowisz się zanim posmarujesz tym kromkę chlebka dla dziecka. Tym bardziej, że :

Olej palmowy zawarty w nutelli aby nadawał się do wykorzystania w przemyśle spożywczym poddawany jest rafinacji i utwardzeniu. I to właśnie w tym momencie podczas podgrzewania oleju do temperatury ponad 200 stopni powstają szkodliwe dla zdrowia estry kwasów tłuszczowych glicydolu (GE) oraz estry kwasów tłuszczowych 3-monochloropropanediolu (3 MPCD) oraz 2-monochloropropanediolu (2 MCPD).

GE – składnik genotoksyczny, mutagenny i potencjalnie rakotwórczy

3 MPCD – potencjalnie rakotwórczy dla człowieka

W produktach spożywczych występuje on pod nazwami : olej palmowy, tłuszcz utwardzony, olej roślinny utwardzony, tłuszcz częściowo utwardzony.

Komisja Europejska (KE), Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa żywności (EFSA) oraz Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) nie od wczoraj ostrzegają przed spożywaniem oleju palmowego. Już w 2014 roku Komisja Europejska wydała zalecenie o monitorowaniu przez Państwa Członkowskie występowania w żywności powyższych składników jako potencjalnie rakotwórczych. Dr Helle Knutsen, prezes CONTAM, części EFSA, zajmująca się zanieczyszczeniem żywności, stwierdziła, że istnieje wystarczająco dużo dowodów na to, że glicydol jest toksyczny i rakotwórczy.

Poza olejem palmowym nutellę czyni bardzo niezdrową również cukier, a bardziej jego ilość. Jest gigantyczna. Na porcję nutelli przypada 21 gram, to jest aż 4 łyżeczki cukru !!!

Istnieje mnóstwo innych smarowideł na kanapki, więc proponuję wywalić z kuchni nutellę i zastąpić czymś bardziej zdrowym.

Starsze posty «