Cze 16

Dzieci i kobiety w ciąży szczególnie narażone na zatrucie ołowiem

Większość z nas nie zdaje sobie sprawy w jak dużym stopniu narażeni jesteśmy na kontakt z ołowiem i tym samym na zatrucie nim. Szczególnie ostrożnym należy być w przypadku dzieci i kobiet w ciąży. A ołów występuje niestety w wielu produktach spożywczych, jak nie we wszystkich , bo pochodzą one z zanieczyszczeń przemysłowych. Poza pożywieniem ołów znajduje się w benzynie, farbach, tuszu gazetowym, bateriach, wodociągach, puszkach a także uwalniany z zanieczyszczeń przemysłowych w powietrzu i wodzie. Do gleby przedostaje się przez opady deszczu, a potem oczywiście przechodzi do roślin uprawnych.

źródło: szczekaopada.pl

Farby, jakie były w przeszłości używane zawierały ołów, nadal część starych budynków jest nimi pomalowana. Były przypadki dzieci, które po spożyciu tynku zatruły się i zmarły. Obecnie sprzedawane farby ołowiu nie zawierają, ale do malowania np. urządzeń na placach zabawach takich farb nadal się używa. Rurociągi lutowane są ołowiem, w konsekwencji czego ołów dostaje się do wody z kranu. I to właśnie zanieczyszczenie wody ołowiem jest jednym z najpoważniejszych.

Zatrucie ołowiem jest często trudne do wykrycia. Objawami takiego stanu jest biegunka, poirytowanie i ospałość. Dzieci natomiast tracą poczucie równowagi, pogarszają się ich zdolności poznawcze, werbalne, percepcyjne, pojawiają się problemy z nauką i zachowaniem. Najbardziej niepokojący jest fakt, że wystarczy jeden rok podczas którego dziecko narażone jest na kontakt z ołowiem aby trwale uszkodzić mózg, układ nerwowy i psychikę. Z ostatnich badań wynika, że już niewielkie dawki ołowiu mogą być szkodliwe. Czasopismo Public Health Service opublikowało na swoich łamach stwierdzenie, że największym zagrożeniem środowiskowym właśnie dla dzieci jest zatrucie ołowiem.

Ołów jest niezwykle niebezpieczny dla kobiet w ciąży. W niesamowicie agresywny sposób atakuje płody, niemowlęta i dzieci, ponieważ w największym stopniu wchłaniany jest przez rozwijający się organizm. Ołów łatwo przedostaje się przez łożysko i może poważnie uszkodzić układ nerwowy płodu. Niemowlęta i małe dzieci pochłaniają 5 do 10 razy więcej ołowiu niż osoby dorosłe. Statystyki mówią, że jedno na sześcioro dzieci w wieku od 6 miesięcy do 5 lat, oraz jeden na dziewięć płodów zostają narażone na dawki ołowiu, które zagrażają ich zdrowiu.

Wchłanialność ołowiu zwiększa się w dodatku przy nieodpowiedniej diecie. Wiele dzieci niestety wraz z dietą nie otrzymuje wystarczającej ilości składników odżywczych co potęguje absorpcję tego pierwiastka.

Należy zatem szczególnie w przypadku dzieci i kobiet w ciąży przyjrzeć się otoczeniu, nie narażać na kontakt z ołowiem oraz zadbać w sposób szczególny o dietę i dostarczanie do organizmu odpowiedniej ilości witamin i minerałów.

NOWA CERA W 7 DNI

Źródło: „Understanding Normal and Clinical Nutrition” dr Eleonor Noss Withney

Cze 11

Ogonki czereśni – właściwości zdrowotne lepsze niż samych owoców

Czereśnie to bardzo zdrowe owoce, zawierają mnóstwo witamin, są mało kaloryczne, więc jeśli jest tylko na nie sezon można je jeść do woli na zdrowie. Ale … czy wiesz, że ogonki, które zwykle się obrywa i wyrzuca do śmieci są tak samo, jeśli nie bardziej wartościowe ?

Zawierają one:

  • mangan
  • potas
  • miedź
  • witaminę A
  • witaminę B2
  • witaminę C
  • jod (i to spore ilości)
  • antyoksydanty

 

Ogonki czereśni (dotyczy to również ogonków wiśni) mają działanie antyobrzękowe, przeciwzapalne, oczyszczające i uspokajające. A ponadto:

  • obniżają poziom cholesterolu
  • przyspieszają metabolizm, wspomagają odchudzanie
  • redukują ilość kwasu moczowego
  • zmniejszają bóle pleców, mięśni, stawów
  • wspomagają wydalanie toksyn z organizmu
  • rozpuszczają kamienie nerkowe
  • działają moczopędnie
  • poprawią pracę układu krążenia
  • leczy zaparcia
  • zapobiega infekcjom pęcherza moczowego
  • poprawia trawienie

Jak spożywać ogonki ?

W postaci naparu. Garść ogonków (około 50 sztuk) należy zalać 1 litrem wody, gotować około 10 minut, a następnie odstawić aby woda naciągnęła jeszcze ogonkami. Najlepiej pozostawić napar na noc. Następnie należy spożywać dwa razy dziennie po 100 ml płynu.

Ze względu na to że napar niestety ma bardzo gorzki smak, można dosłodzić go miodem.

Cze 08

Ku przestrodze. Przerażające liczby istniejących toksyn z jakimi masz do czynienia.

źródło: toksyny.pl

Od czasu II wojny światowej świat został zalany dziesiątkami tysięcy syntetycznych substancji chemicznych. Każdego dnia na całym świecie w użyciu jest około 60 000 różnych substancji chemicznych, a większość z nich trująca. Ilość tych substancji nie mieści się w głowie, są to ogromne liczby, aż trudno doliczyć się zer.

Czy wiesz, że każdego roku ponad pół miliarda litrów tych chemikaliów uwalniane jest do gruntu na całym świecie. Z gleby tej wyrastają warzywa i owoce, które my potem spożywamy ! Z gleby tej wydobywana jest woda, którą pijemy ! Ponad 90 000 000 litrów różnych chemikaliów wylewa się do rzek czy jezior. Ponad 1 200 000 000 litrów chemikaliów wydzielanych jest w postaci gazowej do powietrza. My tym powietrzem oddychamy ! Ogółem prawie 2 850 000 000 litrów chemikaliów dostaje się do naszego środowiska. Liczby te choć ciężkie do ogarnięcia zwiększają się niestety z roku na rok.

NOWA CERA W 7 DNI

Wszystko wygląda tak jakby wybuchła wielka toksyczna bomba rozprzestrzeniając wszystkie te chemikalia na cały świat. W wodzie znajdują się chlor, fluor i glin – w zależności od regionu. Wody podziemne i zbiorniki wodne zbierają wszystkie pestycydy, nawozy sztuczne i odpady przemysłowe jakie są stosowane. Potem taką wodą pojone są zwierzęta, z których następnie pochodzi żywność. Dodatkowo do wody może dostać się kadm i ołów z rur.

Zanieczyszczenia powietrza wchodzą w reakcję z tlenem i światłem słonecznym tworząc w następstwie smog i kwaśne deszcze.

Przemysł i benzyna z kolei zanieczyszczają powietrze setkami tysięcy ton ołowiu.

Ołów znajduje się ponadto w dymie papierosowym oraz konserwach.

Glin znajduje się w lekach zobojętniających kwas żołądkowy, proszkach do pieczenia i garnkach.

W żywności znajdują się konserwanty, sztuczne barwniki, wzmacniacze smaku. Natomiast rozpuszczalniki, bakterie, grzyby, pestycydy, herbicydy, metale ciężkie i opakowania różnego rodzaju zanieczyszczają żywność.

Myślicie, że to wszystko ? Nie ! Mamy jeszcze syntetyczne dywany, farby do włosów, lakiery do paznokci, kosmetyki, detergenty, środki czystości, nawozy, paliwa. Jesteśmy zewsząd narażeni i atakowani przez ogromne ilości chemii. A gdzie tu jeszcze jakieś WI FI i fale elektromagnetyczne z kuchenek mikrofalowych czy innych sprzętów ?

Wracając do żywności …. Trafiają do niej różne inne zanieczyszczenia w wyniku pomyłki, niechcący przy produkcji, czy podczas przechowywania lub pakowania. Mogą to być włosy zwierzęce, odchody szczurów, malutkie kawałki plastiku, szkła, papieru, a także płynne zanieczyszczenia jak na przykład środki chemiczne przeznaczone do czyszczenia maszyn w zakładzie produkcyjnym. Takie odpady są niemożliwe do uniknięcia, a regulacje rządowe dopuszczają ich zawartość w pożywieniu w niewielkiej ilości !

Nie ma możliwości aby móc uchronić organizm przed ich działaniem czy wniknięciem. Fakt, nasze organizmy są tak skonstruowane, że pozbywają się tych toksyn, a przynajmniej ich części. No właśnie, jeśli szybciej i więcej substancji dostaje się do organizmu niż może on wyrzucić rodzi się problem – pojawia się choroba. Nie dzieje się to natychmiast, dlatego niewiele osób zdaje sobie sprawę z zagrożenia. Zwykle kumulacja toksyn daje o sobie znać w momencie wchodzenia w zaawansowany wiek. Przykładowo do momentu, w którym ukończysz 65 lat spożyjesz łącznie 45 tysięcy kilogramów jedzenia a w tym prawie 4500 kilogramów dodatków do żywności i przypadkowych zanieczyszczeń !!! Czy myślisz, że takie ilości nie będą miały wpływu na stan Twojego zdrowia ??? Jak bardzo istotne dla Ciebie, mając świadomość ile tego jest, będzie teraz to co spożywasz ??? Czy to nie jest przerażające ? Czy w wieku 60 lat chcesz być pełen energii ? Bawić się z wnuczkami, jeździć, zwiedzać, dobrze się bawić ? Czy wolisz może teraz jeść byle co, nie zwracać uwagi na zagrożenia wynikające z tych zanieczyszczeń a w wieku 60 lat łykać na śniadanie stertę tabletek i narzekać na ból tu i tam, na nadciśnienie, chorobę wieńcową czy nie daj Boże coś gorszego? Pozostawiam tę kwestię do przemyślenia zaznaczając jednak, że zdrowo się odżywiając możesz części tych substancji uniknąć.

 

źródło : „Naturalny detoks” dr Bruce Fife

Cze 04

Oczyszczanie organizmu i walka z chorobami – czyli co może ziemia okrzemkowa ?

 

źródło: dobre-jedzonko.blogspot.com

Ziemia okrzemkowa nazywana również diatomitem jest naturalnie uformowaną mineralną skałą osadową. Ziemia składa się z pancerzyków glonów jednokomórkowych, tzw okrzemek. Okrzemki mają ponad 30 milionów lat. Powstaje ona na dnie krystalicznie czystych zbiorników wodnych i występuje w postaci krzemionkowego proszku, wyglądem przypominającego mąkę.

Ziemia okrzemkowa ma przede wszystkim silne działanie oczyszczające, jest obdarzona silnie ujemnym ładunkiem elektrycznym, co powoduje, że przyciąga do siebie cząsteczki chemiczne, wchłania pozostałości pokarmowe, toksyny, metale ciężkie i inne szkodliwe substancje zalegające w organizmie i wydala je. Jest ona w stanie wyrzucić nawet zanieczyszczenia, które osiadły na ścianach jelit. Co jest dodatkowo niezwykle istotne ziemia okrzemkowa może unieszkodliwić zalegające organizm pasożyty.

W skład ziemi okrzemkowej wchodzą:

  • krzemionka, która stanowi około 80 % składu ziemi spożywczej
  • wapń
  • sód
  • magnez
  • żelazo

Krzemionka, którą ciężko w odpowiedniej ilości pozyskać z pożywienia jest bardzo ważnym mikroelementem potrzebnym do budowy i wzmacniania tkanek chrzęstnych, ścięgien, naczyń krwionośnych i kości. Jest bardzo ważna w procesach prawidłowego funkcjonowania prawie każdego narządu w organizmie, m.in. serca, płuc czy wątroby.

Z naturalnych źródeł jesteśmy w stanie uzyskać około 30% czy max 40 % krzemu jaki jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania.

Włosy, skóra, paznokcie. Ziemia okrzemkowa korzystnie wpływa na ich poprawę. Paznokcie stają się twardsze, nie łamią się, włosy stają się silniejsze i bardziej lśniące, wygląd cery również ulega polepszeniu, gdyż ziemia powoduje usunięcie martwych komórek skóry.

Wsparcie dla serca, mięśni i kości. Stosowanie ziemi okrzemkowej pomaga obniżyć cholesterol, wspiera pracę serca dzięki mikroelementom w niej zawartym. Reguluje ciśnienie krwi i hamuje rozwój takich chorób jak niewydolność naczyń wieńcowych. Te same składniki korzystnie wpływają na budowę i naprawę mięśni oraz kości. Polecana jest szczególnie osobom cierpiącym na osteoporozę. Może cofnąć przebieg tej choroby, a spożywana profilaktycznie skutecznie jej zapobiec. Wpływ na kości to dodatkowo uśmierzanie bóli stawowych, kręgosłupa i niwelowanie innych dolegliwości związanych z artretyzmem.

Osoby stosujące tę ziemię wskazują, że ich ogólne samopoczucie uległo poprawie, lepiej śpią, nie chodzą zmęczeni, problemy trawienne nie dokuczają a odporność uległa zwiększeniu.

Inne schorzenia, które ziemia okrzemkowa może cofnąć, lub powstrzymać ich rozwój to:

  • zapalenie wątroby
  • cukrzyca
  • choroby górnych dróg oddechowych (m.in. oskrzeli)
  • łuszczyca
  • świąd
  • wysypki, zmiany skórne
  • owrzodzenia
  • oparzenia
  • czyraki
  • choroby dziąseł i zębów w tym próchnica
  • bezsenność

Ziemia okrzemkowa wpływa na ogólny stan organizmu wzmacniając i zwiększając odporność, dodając witalności i likwidując dokuczliwe schorzenia.

Podczas stosowania jednak nieliczni narzekają na wystąpienie takich objawów jak grypa, czy wystąpienie wysypki skórnej. Są to objawy szybkiego i gwałtownego oczyszczania, czasem spowodowanego przyjmowaniem nieodpowiedniej czyli zbyt wysokiej dawki. Organizm należy stopniowo przyzwyczajać do ziemi i stosować się do zaleceń na opakowaniu. Najlepiej zacząć od 1/2 łyżeczki, rano na czczo rozpuszczonej w szklance wody czy soku, po tygodniu zacząć stosować 1 łyżeczkę, po kolejnym tygodniu 2 itd. Wszystkie zalecenia są podane na opakowaniach preparatu. Jeśli ktoś z Was faktycznie odczuje niekorzystne efekty w pierwszym okresie stosowania najlepiej po prostu dawkę zmniejszyć. Czasem zdaje egzamin przerwanie spożywania ziemi na kilka dni a następnie przyjmowanie jej w mniejszej dawce. Kolejną istotną uwagą jest to, że podczas kuracji należy pić dużo wody, ponieważ ziemia ma działanie moczopędne. Nie oznacza jednak, że nie należy wody pić jeśli nie oddajecie moczu często, organizm mimo wszystko się oczyszcza a przy tym potrzebne jest przyjmowanie płynów – picie wody i to w większej ilości niż do tej pory przyjmowaliście jest konieczne !

Ziemię okrzemkową stosuje się również do produkcji kosmetyków i jest ona skuteczna, a ja polecam stosowanie jej z powodzeniem jako peeling do ciała mieszając jej część np. z żelem pod prysznic, bądź jako peeling do twarzy – w tym przypadku można użyć jogurtu naturalnego czy miodu, wymieszać składniki razem i stosować na buzię.

 

KLIKNIJ W OBRAZEK I KUP NATURALNY PRODUKT – ZAFUNDUJ SOBIE SZCZUPŁĄ SYLWETKĘ

Maj 29

Schabowy z ziemniakami – dla Ciebie pychotka a dla Twojego organizmu kłopot !

żródło: garnek.pl

 

Dlaczego ziemniaki ze schabowym czy bułka z serem to niezdrowe posiłki?

Wśród połączeń pokarmowych jest to chyba najgorsze połączenie: białko i skrobia.

Z pewnością kojarzysz uczucie pełności w brzuchu po np. obiedzie. To jest właśnie wina tego połączenia. A jak wiemy na polskich stołach jest to najczęstsza kombinacja: ziemniaki plus mięso, ryż plus mięso czy kanapka z serem.

Cała niekorzyść tego połączenia opiera się na trawieniu. Skrobia trawiona jest już w jamie ustnej natomiast biało w żołądku. Więc są to dwa odmienne procesy trawienne.

Gdy jemy tylko skrobię to zostaje ona rozłożona na cukry już w jamie ustnej. Sok żołądkowy dostosowuje się automatycznie do takiego rodzaju pokarmu i dalej trawi część skrobi. Uwolniony pod wpływem żucia cukier w żołądku zostaje ustabilizowany tak aby nie fermentował. Do strawienia znów białka żołądek dostosowuje się inną kwasowością niż w przypadku skrobi. Jeśli spożywamy te dwa rodzaje pokarmów naraz występują trudności w trawieniu, jest ono spowolnione oraz pokarmy do końca nie zostają strawione. Istotna jest również ilość spożytego pokarmu. Jeśli jest jego nadmiar może spowodować fermentację skrobi.

Również bardzo trudne zadanie ma trzustka, której ciężko poradzić sobie z dwoma rodzajami pokarmu, a w dalszym ciągu obciążone zostają jelita, zarówno cienkie jak i grube.

Co w efekcie otrzymujemy ? Część niestrawionego białka zaczyna gnić, a część skrobi fermentować. Zaczynamy wówczas odczuwać wzdęcie jelit.

Zestawienie pokarmów białkowych ze skrobiowymi zaburza równowagę kwasowo – zasadową co dodatkowo utrudnia procesy trawienne.

Ciężkie przykłady kombinacji białka i skrobi to:

  • chleb i ser
  • mięso i ziemniaki
  • kurczak i ryż
  • ser i spagetti
  • kiełbasa i frytki
  • ryba i krokiety ziemniaczane

 

KLIKNIJ W OBRAZEK I KUP PIĘKNĄ BUZIĘ W CIĄGU 7 DNI

 

źródło: „Sztuka łączenia pokarmów” Jan i Inge Dries

Maj 11

Amarantus – wspaniałe właściwości zboża XXI wieku !

Amarantus zwany również szarłatem jest jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Obecnie został doceniony ponownie jako ogromne bogactwo właściwości zdrowotnych dla naszego organizmu. W Polsce największe jego uprawy znajdują się na lubelszczyźnie.

Jedną z ważniejszych informacji jest to, że amarantus to bogate źródło łatwo przyswajalnego i najbardziej wartościowego białka. Informacja ta jest z pewnością niezwykle istotna dla wegan czy wegetarian. I co istotne zawiera najwięcej przyswajalnego wapnia ze wszystkich zbóż a jednocześnie nie zawiera glutenu. Kolejny plus to zawartość błonnika, która jest większa niż w innych zbożach – np. ma go trzy razy więcej niż pszenica.

Następnie zawartość witamin i minerałów, w szczególności żelazo. Zawiera go nawet pięć razy więcej niż szpinak. Poza żelazem występują w nim: witaminy A, B, C, D i E a także nienasycone kwasy tłuszczowe. Jeśli chodzi o minerały to poza wapniem i żelazem zawiera także fosfor, cynk, potas i magnez.

W czym amarantus może Ci pomóc ?

W odchudzaniu – jest sycący a jednocześnie zawiera mało kalorii. Dzięki zawartości błonnika przyspiesza metabolizm i spalanie tkanki tłuszczowej. Przy tym zapobiega niestrawności i wzdęciom.

W kondycji Twojego układu nerwowego – amarantus jak już pisałam zawiera witaminę B, ale nie jakieś tam śladowe ilości, a naprawdę potężną dawkę, zatem spożywając go poprawiamy pracę całego organizmu w tym układu nerwowego. Przy okazji jest dobrym środkiem na stres.

W wyregulowaniu poziomu cukru we krwi – jak wiemy inne zboża np. pszenica powoduje niesamowite skoki poziomu cukru we krwi, natomiast amarantus jest takim zbożem, które działa idealnie jeśli chodzi o skoki glukozy. Jest oczywiście z tych względów zalecany osobom chorym na cukrzycę.

W lepszej kondycji serca – dzięki zawartości kwasów tłuszczowych amarantus obniża poziom cholesterolu oraz trójglicerydów. Doskonale wpływa na utrzymanie dobrej kondycji układu sercowo naczyniowego.

W zachowaniu młodości – zboże to zawiera sporą dawkę skwalenu. Jest to węglowodór wielonienasycony, zaliczany do lipidów, nie będący jednak tłuszczem. Jest składnikiem płaszcza lipidowego naszej skóry i ma właściwości przeciwutleniające. Ponadto mając zdolność wyrzucania wolnych rodników sprzyja zachowaniu młodości na dłużej.

W zachowaniu zdrowia dziecka jeszcze w brzuszku mamy – poza tym, że zawiera dużo żelaza i zapobiega anemii to jednym z jego cennych składników jest również kwas foliowy, tak niezbędny w okresie ciąży w celu zapobiegania wadom wrodzonym nienarodzonego maluszka.

W jaki sposób możemy korzystać z dobrodziejstw szarłatu ?

Występuje on w postaci mąki, płatków, ziarna oraz ziarna prażonego. Ugotowane ziarna amarantusa można dodawać do zup, sałatek, kotletów, deserów, gdzie się tylko chce. Mąkę można łączyć z innymi, bądź wykorzystywać samą do wypieków. Chociaż ze względu na brak glutenu nie jest lepka i nie nadaje się do wszystkiego, dlatego dobrze jest ją mieszać z innymi mąkami. Amarantus występuje w postaci ekspandowanej czyli coś podobnego do ryżu dmuchanego – ten rodzaj można dodawać do sałatek czy deserów zachowując ich doskonały smak.

Olej z amarantusa można stosować zewnętrznie: doskonale działa na suchą skórę i opóźnia procesy starzenia. Stosowany zewnętrznie a także wewnętrznie wzmacnia włosy i skórę.

Jak widać szarłat znajduje zastosowanie w wielu aspektach powodując ochronę naszego zdrowia oraz wyglądu. To wszystko sprawia, że warto się nim zainteresować i zacząć regularnie stosować.

 

.

Starsze posty «