Archiwum kategorii: zdrowie

Lis 04

Czym karmisz siebie i swoje dziecko ? Przegląd serków homogenizowanych

Serek homogenizowany, szczególnie uwielbiany przez dzieci powstaje z sera twarogowego. Twaróg jest bardzo dokładnie rozdrabniany, czasem z dodatkiem serwatki. Homogenizacja to właśnie proces rozdrabniania w połączeniu z miksowaniem, w wyniku czego mamy puszysty, gładki serek. Na rynku dostępnych jest mnóstwo różnych rodzajów serków homo, w tym również smakowe. Od razu powiem, że lepiej kupić ten …

Kontynuuj czytanie »

Paź 07

Pierzga pszczela i jej niesamowity wpływ na zdrowie

Pisałam już o miodzie i o pyłku pszczelim, został jeszcze jeden produkt od pszczół – pierzga. Jest ona wytwarzana z pyłku kwiatowego. Już podczas zbierania pyłek zostaje zwilżony śliną pszczelą i przeniesiony do ula. Tam w plasterkach przechodzi fermentację mlekową. Ta fermentacja ma wpływ właśnie na to, że jest on wartościowszym produktem niż pyłek. Spożywają …

Kontynuuj czytanie »

Maj 09

Syrop klonowy – doskonały zastępca cukru z korzyściami dla zdrowia

Syrop klonowy zwany kanadyjskim płynnym złotem pozyskiwany jest z soku z drzewa klonowego. Do otrzymania 1 litra gotowego syropu trzeba zebrać ponad 40 litrów soku z drzewa. Syrop jest gęstawy i ma aromatyczny, słodki smak. Doskonale nadaje się na zamiennik cukru, gdyż poza fajnym smakiem ma jeszcze korzystne dla zdrowia właściwości. Oryginalny syrop klonowy nie …

Kontynuuj czytanie »

Kwi 02

Czarny czosnek dużo silniejszy w działaniu niż biały

  Mowa tu o czarnym czosnku sfermentowanym. Rewelacja w smaku, można jeść sam, nie ma tego intensywnego zapachu co biały, ani ostrego smaku a raczej słodkawy taki fajny, a przy okazji właściwości o niebo silniejsze. ma działanie antybakteryjne i przeciwgrzybicze obniża poziom całkowitych lipidów, cholesterolu, trójglicerydów, jest bardzo korzystny przy miażdżycy i innych chorobach układu …

Kontynuuj czytanie »

Mar 14

Herbata z łupin cebuli – dlaczego warto pić ją przed snem ?

Zazwyczaj bywa tak, że przygotowując cebulę do jakiegoś tam dania, łupiny z niej lądują w koszu. A szkoda naprawdę wyrzucać tak cenny produkt. Łupiny z cebuli : są doskonałym źródłem antyoksydantów zawierają kwercytynę, która obniża ciśnienie krwi i zapobiega zatykaniu tętnic zwalczają depresję redukują objawy alergii działają antynowotworowo wspierają rozwój mięśni Ponadto łupiny cebuli zmniejszają …

Kontynuuj czytanie »

Lut 03

Pestki dyni – skarbnica witamin i sposób na odrobaczenie organizmu

  Zacznijmy od tego, że pestki dyni zawierają mnóstwo witamin i minerałów. Są to: witamina C witamina B1 witamina B2 witamina B3 witamina B6 kwas foliowy witamina A witamina E witamina K ponadto: wapń żelazo magnez fosfor potas sód cynk oraz: kwasy tłuszczowe Jak widać pestki dyni to doskonała przekąska przy okazji mająca tylko dobroczynny …

Kontynuuj czytanie »

Starsze posty «