Archiwum kategorii: Czy wiecie, że

Cze 11

Ogonki czereśni – właściwości zdrowotne lepsze niż samych owoców

Czereśnie to bardzo zdrowe owoce, zawierają mnóstwo witamin, są mało kaloryczne, więc jeśli jest tylko na nie sezon można je jeść do woli na zdrowie. Ale … czy wiesz, że ogonki, które zwykle się obrywa i wyrzuca do śmieci są tak samo, jeśli nie bardziej wartościowe ? Zawierają one: mangan potas miedź witaminę A witaminę …

Kontynuuj czytanie »

Kwi 13

Jak zrobić zwalczający pestycydy skuteczny płyn do mycia owoców i warzyw

Wszyscy wiemy, że na skórce warzyw i owoców znajdziemy pestycydy, którymi są one pryskane. Nawet kiedy kupujemy żywność ekologiczną nie możemy mieć pewności czy nie ma na nich śladu pestycydów. Podczas badań pestycydy wykryto w 11 % próbek żywności ekologicznej. Czasem dostają się tam one przez przypadek, np. z nieekologicznego sąsiedniego pola, a czasem po …

Kontynuuj czytanie »

Mar 27

Jak sprawdzić ile dni ma jajko ?

Kupując jajka w markecie czy zwykłym osiedlowym sklepie jego świeżość określamy zwykle po dacie przydatności do spożycia. Wiele osób kupuje jednak jaja na targowiskach, od kobitek, które twierdzą, że właśnie pozbierały jaja z kurnika itd. Są sposoby na to aby sprawdzić wiarygodność słów takiej jajkowej Pani 🙂 Ogólnie jajko zachowuje swoją świeżość do 28 dni …

Kontynuuj czytanie »

Maj 18

Nać marchewki i zielenina z innych warzyw – cenniejsze niż sam korzeń !

Większość z nas wyrzuca zieleninę z marchewki a np. do zup, sałatek dodaje tylko korzeń. Natka marchewki to nie odpad – ona jest jak najbardziej jadalna, a w dodatku zdrowsza niż sam korzeń. Jest cennym źródłem witamin i minerałów. Zawiera więcej witaminy C niż sam korzeń, oraz więcej witaminy K niż inne warzywa. Nać marchwi …

Kontynuuj czytanie »