Archiwum kategorii: substancje toksyczne

Gru 22

Smażenie jak bierne palenie

Większość przypadków zachorowania na raka płuc przypisuje się paleniu papierosów, ale w około 1/4 przypadków występuje u osób niepalących. Część takich przypadków wiąże się z biernym paleniem ….. w kuchni. Chodzi o rodzaj rakotwórczych oparów powstałych podczas smażenia. Tłuszcz zarówno roślinny jak i zwierzęcy w momencie podgrzania go wydziela lotne substancje toksyczne o właściwościach mutagennych. …

Kontynuuj czytanie »

Gru 11

Toksyczny metal występujący w najpopularniejszych produktach jakie spożywasz

Czym że jest ? I gdzie ??? To ALUMINIUM (inaczej glin), które kiedyś nie występowało nigdzie prócz skał. Dopiero około 100 lat temu został on pozyskany z boksytu. Wcześniej o tym metalu słyszeli jedynie chemicy a w czystej postaci nie występował nigdzie, nie istniał. Aktualnie znajduje się w wodzie z kranu (używany jest do jej …

Kontynuuj czytanie »