Archiwum kategorii: tłuszcze

Lut 21

Jak dochodzi do miażdżycy i jak Twoja dieta może to zmienić ?

Najnowsze badania dowodzą, że jeśli wystąpił już zawał serca, dieta może zapobiec ponownej katastrofie. Zatem jeśli przez lata nie było się ostrożnym można cofnąć opłakane skutki złego odżywiania i zmienić istniejący, zagrażający zdrowiu stan rzeczy. Nigdy nie jest za wcześnie ani za późno. Choroba wieńcowa zaczyna się gdy pojawiają się pasma tłuszczu w komórkach tworzących …

Kontynuuj czytanie »

Lip 28

Tykająca bomba z opóźnionym zapłonem – tłuszcz

Przepis na perfekcyjny atak brzmi niewinnie: 5 g tłuszczu, 5 g masła, 25 g mąki, 10 ml mleka, żółtko, drożdże i olej do smażenia. Efektem jest jedna z najniebezpieczniejszych broni jaka kiedykolwiek się pojawiła: pączek – czyli bomba o wartości 400 kilokalorii. Epidemie, głód, wojny, nowotwory ani też wypadki drogowe nie zabijają na świecie tylu …

Kontynuuj czytanie »

Maj 05

Smażenie na olejach roślinnych – czyli wielka katastrofa zdrowotna

Czy znacie wśród swoich znajomych czy rodziny dom, w którym nie smaży się wcale, bądź jeśli już, zwraca się uwagę na to na czym się smaży ? Ja, przyznam, nie znam nikogo takiego. Wszędzie królują kotlety schabowe, pierś z kurczaka, jajecznica, ryba – smażone. I to na czym ? Głównie na oleju słonecznikowym, jakimś uniwersalnym …

Kontynuuj czytanie »

Wrz 11

Tyrania tłuszczów trans – dlaczego powinniśmy ich unikać ze wszystkich sił ?

Tłuszcze trans powstają ze skomplikowanego, nienaturalnego chemicznego procesu. Podczas jego powstawania większa część tłuszczu, która składa się z olejów wielonienasyconych, zostaje połączona z jonami niklu i wodoru, a do tego odrobiną wybielacza i barwnika. Całość poddaje się oczyszczaniu parą. Cały ten zawiły proces przeprowadzany jest po to, by zmienić skład chemiczny oleju w coś przypominającego …

Kontynuuj czytanie »

Cze 19

Odchudzaj się z olejem lnianym

Olej z lnu syci, zmniejsza apetyt i spala tkankę tłuszczową. Podczas odchudzania zwykle rezygnujemy z tłuszczy, a są one dla naszego organizmu niezbędne. Mam na myśli kwasy omega 3 i 6. Są one potrzebne nie tylko dla zdrowia ale i utraty wagi. Przyczyniają się one do produkcji ejkanozydów – są to hormony odpowiedzialne za główne …

Kontynuuj czytanie »

Cze 15

Jakie cudowne właściwości kryje olej kokosowy?

To jakie korzyści daje spożywanie oleju kokosowego jest niesamowite, ktoś mógłby nawet rzec, że niemożliwe ! A jednak ! Nierafinowany olej kokosowy tłoczony na zimno, bo tylko taki mam na myśli: – poprawia trawienie – wspomaga wchłanianie składników odżywczych – poprawia odporność – wspomaga walkę z nadwagą – chroni prostatę i wątrobę – pomaga zwalczać …

Kontynuuj czytanie »

Starsze posty «