mar 03
Szafran w kuchni oraz w lecznictwie stosowany jest już od około 5000 lat. Jest to faktycznie najdroższa przyprawa świata; kwiaty zbierane są ręcznie, a do uzyskania 1 kg przyprawy potrzeba jest zebrać około 150 tysięcy znamion tych kwiatów co przekłada się na 40 godzin pracy. Za 1 gram oryginalnej przyprawy trzeba zapłacić około 40 zł. …
paź 07
Pisałam już o miodzie i o pyłku pszczelim, został jeszcze jeden produkt od pszczół – pierzga. Jest ona wytwarzana z pyłku kwiatowego. Już podczas zbierania pyłek zostaje zwilżony śliną pszczelą i przeniesiony do ula. Tam w plasterkach przechodzi fermentację mlekową. Ta fermentacja ma wpływ właśnie na to, że jest on wartościowszym produktem niż pyłek. Spożywają …
lut 14
Czy wiesz, że zmiana stylu życia może naprawić nie tylko Twoje ciało ale i umysł ? Zdiagnozowaną depresję ma coraz to więcej ludzi. Dane z 2017 roku wskazują, że takich osób jest 600 mln na całym świecie w tym w Polsce 1,5 mln. Poważna depresja może stanowić zagrożenie życia ! Ponadto taki stan psychiczny znacznie …
gru 18
Stres pozytywny jest dla nas motywatorem, kiedy pojawia się napędza do działania, dodaje sił, zwiększa koncentrację, powoduje, że mamy więcej energii na pokonanie przeszkody. Co jednak kiedy stres jest przewlekły ? Kiedy dzieje się w naszym życiu coś o czym nie możemy przestać myśleć ? Co nie pozwala zasnąć ? Co powoduje dziwne uczucie ścisku …
gru 11
Jesień ma to do siebie, że nie jednemu z nas obniża nastrój …. brak słońca, deszcz, ciężkie chmury sprawiają, że nic nam się nie chce i ogarnia coś na kształt depresji …. Istnieją jednak zioła, które potrafią naprawić ten stan i mają bezpośredni wpływ na naszą kondycję psychiczną. Miłorząb japoński W medycynie stosowany od tysięcy …