-
Dieta ketogenna niszczy trzustkę?
Zaznaczam, że informacje zawarte w tym artykule pochodzą z badań przeprowadzonych na zwierzętach. Ale pokrywają się ze zbliżonymi badaniami na ludziach. Co takiego zaobserwowano u zwierząt będących na długotrwałej diecie ketogenicznej? Po 5 miesiącach stosowania diety keto, trzustka zaczęła zanikać. Komórki β trzustki, które produkują hormony a w tym insulinę zaczynają zanikać z powodu drastycznego obcięcia węglowodanów. A to węglowodany pobudzają komórki trzustki do produkowania insuliny, zatem ich brak powoduje, że komórki te nie mają co produkować (narząd jest poniekąd bezużyteczny). Jeszcze większemu zmniejszeniu uległy komórki α trzustki produkujące glukagon. I tak komórki β trzustki zmniejszyły się o 20%, natomiast α trzustki o aż 60%. Do czego to wszystko…
-
Masz cukrzycę? Te produkty definitywnie wyrzuć ze swojej diety
Istnieją produkty, które w diecie cukrzyka powodują ogromne szkody. Jeśli któryś z poniższych występuje w Twojej diecie to koniecznie go usuń z jadłospisu PIECZYWO Z BIAŁEJ MĄKI Dlaczego akurat białe pieczywo? Ponieważ powstaje ono z mąki, którą pozbawiono zewnętrznej części, a właśnie ta odrzucona część zawiera błonnik spowalniający wchłanianie węglowodanów w jelicie. Białe pieczywo to produkt bezwartościowy, gwałtownie podnoszący poziom cukru we krwi. Białe pieczywo powinno zostać wyeliminowane również z diety ludzi zdrowych. BIAŁY RYŻ Tak jak w przypadku białego pieczywa, tak i biały ryż został pozbawiony tego co wartościowe wraz z otrębami i łuskami. Oznacza to, że ryż ten nie posiada błonnika, a to z kolei powoduje, że…
-
Jak sobie radzić z dolegliwościami jelita drażliwego?
Często bywa tak, że te produkty, które u jednej osoby nasilają objawy jelita drażliwego, u innej będą neutralne. Osoby, których ten problem dotyka zwykle same weryfikują składniki diety i eliminują te, które powodują przykre dolegliwości. Są jednak takie, które powodują problem w większości przypadków. I są to np. fermentujące węglowodany. Z warzyw można wyszczególnić: – karczoch – szparagi – buraki – brukselka – kapusta Z owoców można wyszczególnić: – jabłka – suszone owoce – gruszki – śliwki – arbuzy Oraz większość produktów mlecznych, w tym najbardziej mleko. A także produkty zbożowe, głównie pieczywo wytworzone z mąki pszennej i żytniej. Jeśli więc podejrzewasz u siebie zespół jelita drażliwego zastanów się…