zdrowie
-
Dlaczego nie powinieneś wyrzucać liści rzodkiewki ?
Ogólnie przyjęło się, że liście rzodkiewki obrywamy i wyrzucamy do kosza, a zjadamy tylko korzeń. Nie znam nikogo kto robiłby inaczej. A okazuje się, że to błąd – liście są dużo zdrowsze, można powiedzieć, że nawet bardziej niż brokuł. Liście rzodkiewki są doskonałym źródłem witaminy C (jest jej 2 razy więcej niż w soku z cytryny), wapnia i żelaza (2 razy więcej niż w szpinaku), magnezu oraz fosforu. Liście i korzenie rzodkiewki mają zupełnie inny skład jeśli chodzi o związki glukozynolatów działających antynowotworowo. I tak liście mają 45 razy większą zdolność aktywacji enzymów odtruwających. Oto najważniejsze właściwości liści rzodkiewki: silne działanie antyrakowe (silniejsze niż brokuł) oczyszczają organizm z toksyn…
-
Jak podnieść swoją odporność ?
W jakimkolwiek czasie posiadanie wysokiej odporności organizmu to skarb, jednak w sytuacji jaką obecnie mamy jest to szczególnie ważne i nie jedno z Was pewnie zastanawia się na ile ma odporny organizm i na ile jest silny aby nawet podczas zarażenia się koronawirusem nie dopuścił do dalszych, negatywnych konsekwencji. Wzmocnić swoją odporność to proces raczej długotrwały, z dnia na dzień nie jesteśmy w stanie osiągnąć upragnionych rezultatów, ale jeśli nawet dotychczas nie dbałeś za bardzo o swoje zdrowie, zaczynając od dziś, za miesiąc będziesz już w znacznie lepszej sytuacji niż jakbyś nie zrobił nic. Jest dużo rzeczy, za których przestrzeganie Twój organizm się Tobie odwdzięczy. W ostatnim czasie wychodząc na…
-
Właściwości najdroższej przyprawy świata – szafranu
Szafran w kuchni oraz w lecznictwie stosowany jest już od około 5000 lat. Jest to faktycznie najdroższa przyprawa świata; kwiaty zbierane są ręcznie, a do uzyskania 1 kg przyprawy potrzeba jest zebrać około 150 tysięcy znamion tych kwiatów co przekłada się na 40 godzin pracy. Za 1 gram oryginalnej przyprawy trzeba zapłacić około 40 zł. Przyprawa ma bardzo intensywny smak, używana najczęściej w kuchni arabskiej i hiszpańskiej do dań z ryżu, w Polsce najczęściej do ryb i flaków. źródło: natreningu.net Szafran zawiera: witamina C witamina B1 witamina B2 witamina PP witamina B6 kwas foliowy witamina A żelazo wapń potas fosfor magnez cynk Szafran zawiera…
-
Orzechy włoskie czyli nakarm swój mózg
W starożytności uważano, że orzechy są magiczne i że przynoszą szczęście. Teraz już wiadomo na czym ta magia polega – na ich właściwościach oraz na tym, co mogą dla nas a szczególnie dla naszego mózgu zrobić. Orzechy włoskie w porównaniu z innymi orzechami zawierają najwięcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które korzystanie wpływają na pracę mózgu. Wystarczy garstka tych orzechów dziennie aby znacznie poprawić pamięć. Naukowcy przeprowadzili testy wśród ludzi w wieku od 20 do 90 lat. Okazało się, że poprawę pracy mózgu zaobserwowano w każdym przedziale wiekowym. Czyli nigdy nie jest za późno aby poprawić sobie pamięć, koncentrację i wyostrzyć pracę tego organu. Co jeszcze wyróżnia orzechy włoskie spośród innych orzechów…
-
Zastąp chemię skutecznym, naturalnym antybiotykiem z miodu i kurkumy
Sezon na różne choroby, przeziębienia, grypy w pełni. Lekarz przepisze antybiotyk, lub inny lek, bądź my sami sięgamy po wszelakie specyfiki z apteki. Środki tego typu rzecz jasna z jednej strony pomogą na przeziębienie (choć i nie zawsze) a z drugiej obciążą wątrobę, niekorzystnie wpłyną na florę bakteryjną jelit, czy ogółem dostarczą do organizmu substancje chemiczne, które zaszkodzą na coś innego. Po co się tym truć ? Naturalny antybiotyk w postaci miodu i kurkumy pomoże w tym samym stopniu, albo nawet lepiej, a Ty oszczędzisz swój organizm. Związek zawarty w kurkumie zwany kurkuminą ma właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, antyseptyczne. Miód ma właściwości antybakteryjne, działa przeciwgorączkowo, przeciwkaszlowo. Oba te składniki razem tworzą…
-
Czym karmisz siebie i swoje dziecko ? Przegląd serków homogenizowanych
Serek homogenizowany, szczególnie uwielbiany przez dzieci powstaje z sera twarogowego. Twaróg jest bardzo dokładnie rozdrabniany, czasem z dodatkiem serwatki. Homogenizacja to właśnie proces rozdrabniania w połączeniu z miksowaniem, w wyniku czego mamy puszysty, gładki serek. Na rynku dostępnych jest mnóstwo różnych rodzajów serków homo, w tym również smakowe. Od razu powiem, że lepiej kupić ten naturalny, samemu dodać owoce i zmiksować, gdyż te owocowe kupne serki owoców nie zawierają a jedynie jakiś wsad zapachowy czy smakowy. A jeśli chodzi o skład serków homogenizowanych waniliowych, to zrobiłam zdjęcia kilku z nich i oto ranking zaczynając od najgorszych 🙂 Najgorszy serek homogenizowany firmy Mlekovita bez laktozy. W składzie: ser twarogowy, mleko, kultury…