Czy wiecie, że
-
Czy lato to wystarczający czas na uzupełnienie witaminy D?
Często zdarzało mi się słyszeć opinie w stylu: „Muszę nachapać się witaminy D” wypowiedziane przez osoby leżące np. na plaży. Czy rzeczywiście pod wpływem promieni słonecznych organizm wyprodukuje jej większą ilość, abyśmy mieli zapas? Czy zawsze spędzając czas na słońcu otrzymamy jej odpowiednią ilość? Czy jest możliwe, żeby mimo wystawienia ciała na promienie słoneczne organizm nie wyprodukował jej wcale? Sprawa jest bardziej skomplikowana niż się wydaje. Ogólne przekonanie jest takie, że jakakolwiek ekspozycja na słońce spowoduje wzrost witaminy D w naszym organizmie. Niestety nie jest to prawdą. Dlatego ta mylna teoria jest powodem tego, że 70% – 90% społeczeństwa w Polsce zmaga się z jej niedoborami. W praktyce wygląda to…
-
Pieczarka na odporność – niesamowite działanie!
Pieczarki, tak jak i inne grzyby uznawane są za mało wartościowe i bardziej myślimy o ich walorach smakowych niż o właściwościach zdrowotnych. Fakt, że taki sos pieczarkowy jest pyszny i chętnie widzimy go na stole wraz z makaronem czy kaszą, ale nie mając świadomości, przy okazji dostarczamy sobie wiele wartościowych składników. Przede wszystkim znajduje się w nich sporo witamin z grupy B, kwas foliowy, witamina C i D, selen, miedź i potas. Dodatkowo zawierają polifenole i flawonoidy, które chronią organizm przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. Zajadanie się pieczarkami to: – uregulowane ciśnienie oraz prawidłowy poziom cholesterolu dzięki witaminie B, potasowi i błonnikowi – zdrowe kości dzięki witaminie D –…
Zobacz również
10 ziół przeciwwirusowych
-
Zanim oczernisz Jerzego Ziębę
Wczoraj wpadł mi w oko artykuł, który został zamieszczony kilka dni temu w internecie, dotyczący działalności Pana Jerzego Zięby. Tknęło mnie i szukając dalej zobaczyłam, że takich artykułów jest więcej. Szczerze mówiąc nie wiedziałam czy mam się śmiać czy płakać. A już zdanie, że Pan Jerzy Zięba wzbudza zaufanie szczególnie osób mniej wykształconych powaliło mnie z nóg ! Osób, które czytają Pana Jerzego artykuły czy książki, osób, które słuchają jego wypowiedzi, jest tysiące, między innymi ja ….. poczułam się urażona. Albo zdanie, że metody Jerzego Zięby nie działają ……….hmmm „metody Jerzego Zięby”? I że są wyssane z palca. Ponadto przeczytałam tam nawet tak wielkie słowa jak: „działania Pana Jerzego Zięby…
-
Ogonki czereśni – właściwości zdrowotne lepsze niż samych owoców
Czereśnie to bardzo zdrowe owoce, zawierają mnóstwo witamin, są mało kaloryczne, więc jeśli jest tylko na nie sezon można je jeść do woli na zdrowie. Ale … czy wiesz, że ogonki, które zwykle się obrywa i wyrzuca do śmieci są tak samo, jeśli nie bardziej wartościowe ? Zawierają one: mangan potas miedź witaminę A witaminę B2 witaminę C jod (i to spore ilości) antyoksydanty Ogonki czereśni (dotyczy to również ogonków wiśni) mają działanie antyobrzękowe, przeciwzapalne, oczyszczające i uspokajające. A ponadto: obniżają poziom cholesterolu przyspieszają metabolizm, wspomagają odchudzanie redukują ilość kwasu moczowego zmniejszają bóle pleców, mięśni, stawów wspomagają wydalanie toksyn z organizmu rozpuszczają kamienie nerkowe działają moczopędnie poprawią pracę układu…
-
Jak zrobić zwalczający pestycydy skuteczny płyn do mycia owoców i warzyw
Wszyscy wiemy, że na skórce warzyw i owoców znajdziemy pestycydy, którymi są one pryskane. Nawet kiedy kupujemy żywność ekologiczną nie możemy mieć pewności czy nie ma na nich śladu pestycydów. Podczas badań pestycydy wykryto w 11 % próbek żywności ekologicznej. Czasem dostają się tam one przez przypadek, np. z nieekologicznego sąsiedniego pola, a czasem po prostu z powodu nie uczciwości producentów. Zatem w każdym przypadku powinniśmy zadbać o dokładne mycie warzyw i owoców. Niestety sama woda nie usunie ich w dostatecznej ilości. Na rynku istnieją produkty, które podobno dają sobie z nimi radę. No ale jest to tylko „podobno”. Kilka takich produktów dostępnych na rynku zostało zbadanych i jak się…
-
Jak sprawdzić ile dni ma jajko ?
Kupując jajka w markecie czy zwykłym osiedlowym sklepie jego świeżość określamy zwykle po dacie przydatności do spożycia. Wiele osób kupuje jednak jaja na targowiskach, od kobitek, które twierdzą, że właśnie pozbierały jaja z kurnika itd. Są sposoby na to aby sprawdzić wiarygodność słów takiej jajkowej Pani 🙂 Ogólnie jajko zachowuje swoją świeżość do 28 dni od daty zebrania i w tym czasie można spokojnie takie jajo zjeść. A jak sprawdzić czy ta data już przypadkiem nie minęła ? Najlepszym sposobem jest umieszczenie jajka w wodzie. Jajo świeże zawsze wyląduje na dnie w pozycji poziomej. Jeśli natomiast ułoży się w pozycji pionowej oznacza, że nie jest pierwszej świeżości, a jeśli do…