-
Niewinna kostka rosołowa chemiczną bombą
źródło: kuchnia.wp.pl Kostka rosołowa to łatwy w użyciu, wygodny produkt, dzięki któremu rosół czy inna zupa zyskuje na smaku. Wydaje się też, że w tej małej kosteczce znajdują się sproszkowane warzywa, czy ekstrakt mięsny i w zasadzie jeśli ktoś przygotowuje na niej zupę nawet nie podejrzewa, że zamiast zupy na talerzu ląduje chemiczne danie. Suszu z warzyw jest tam zaledwie około 2 %, a ekstraktu z mięsa 0,1 do 0,2 % – reszta to wzmacniacze smaku, tłuszcze, chemiczne dodatki. Taka kosteczka zawiera: SÓL – główny składnik kostki, w dodatku w dużej ilości. Z pewnością zauważyliście, że gdy dodacie kostkę do rosołu to nawet za bardzo już solić nie…
-
Te dodatki do żywności omijaj z daleka !!!
Czy zdajesz sobie sprawę z tego, że każdego roku spożywasz około 70 kg dodatków do żywności ? Zawierają je wszystkie paczkowane, puszkowane, gotowe produkty, przyprawy czy napoje. Czasem dodaje się naturalne dodatki, no ale te chemiczne zdecydowanie przeważają. Jest ich 3000 rodzajów !!! a niektóre z nich mogą być trujące nawet w małych ilościach. Zapewnienia producentów, że ilość zawarta w danym produkcie jest bezpieczna można podzielić na pół …. bo cóż to znaczy ? Faktycznie producent nie kłamie: ilość dodatków jaka jest zawarta np. w paczce chipsów rzeczywiście Ci nie zaszkodzi, ale przecież ta paczka chipsów to nie jedyny produkt z dodatkami jaki zjadasz w ciągu dnia, tygodnia czy miesiąca…
-
Glutaminian sodu – następny, obok aspartamu, szkodliwy dodatek do żywności
W 1959 roku glutaminian sodu został dopuszczony do powszechnego użycia w Stanach Zjednoczonych. Wszyscy producenci żywności zaczęli dodawać go do każdego produktu jaki wypuszczali na rynek, nawet do tych przeznaczonych dla niemowląt. Wszystko po to aby poprawić jego smak. Po to aby jedzenie danego produktu kojarzyło się z przyjemnością. Jak myślisz ? Dlaczego tak chętnie zajadasz się chipsami i nie możesz wręcz przestać ich jeść ? Dlaczego po zjedzeniu jednego hamburgera w Mc’donaldzie masz ochotę jeszcze coś wszamać ? Właśnie przez glutaminian sodu … On wywołuje taką przyjemność, że chcesz więcej. Ale poza tą przyjemnością przedostaje się do Twojego mózgu, atakuje tam komórki i doprowadza je powoli do śmierci. Komórek…
