Młody zielony jęczmień cieszy się coraz większym zainteresowaniem a to nie bez powodu. Zalicza się go do grupy tzw z angielska „superfoods” czyli „super żywność”. Zawiera on masę witamin, minerałów i aminokwasów, w tym aminokwasy wszystkie jakie potrzebuje ludzki organizm. Został również okrzyknięty mianem produktu odchudzającego i coraz częściej zostaje sprzedawany pod tym hasłem. O …