Miód od dawien dawna był używany jako lek przez Egipcjan, a Grecy nazywali go napojem Bogów. Nic w tym dziwnego, gdyż miód ma wiele leczniczych właściwości. Miód wzmacnia serce, odżywia mózg, goi rany, obniża ciśnienie tętnicze krwi, rozszerza naczynia wieńcowe, hamuje i zapobiega miażdżycy, posiada w swoim składzie wysoką zawartość żelaza, która jest w pełni przyswajalna. Miód ma właściwości antybakteryjne – z niektórymi z nich radzi sobie lepiej niż antybiotyk, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Miód powinno się spożywać systematycznie, nie tylko doraźnie ! Jest wiele rodzajów miodu, a każdy z nich różni się trochę od siebie działaniem. Wszystkie rodzaje miodu zawierają potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, molibden, mangan i kobalt, oraz…