Produkty light – czy naprawdę od nich schudniesz?

Czego to ludzie nie wymyślą aby zarobić !!! Jednym z tych niby cudów jest żywność light. Ci, którzy się odchudzają ściągają z półek takie właśnie cuda nie wiedząc o tym, że jeśli producent coś ujmuje z produktu musi to czymś zastąpić. Zwykle bywa tak, że ujmując tłuszcz dodaje on cukru.

Poza tym np. jogurty czy kefiry pozbawione tłuszczu zawierają niezdrowe mleko w proszku, majonez light napchany jest chemicznymi zagęstnikami, żółty ser fit to produkt seropodobny nafaszerowany olejem utwardzonym, lekkie jogurty często zawierają pektynę, skrobię, sztuczne zagęstniki, ulepszacze smaku. Oznacza to, że im mniej tłuszczu czy cukru tym więcej chemii. Zatem nie wiem czy nie lepszym rozwiązaniem jest po prostu zjeść ciut mniej, niż zapychać się chemią.

Kolejna sprawa to fakt, że według rozporządzenia Parlamentu Europejskiego producent może nazwać swój produkt „light”, jeśli ilość kalorii w 100 g nie przekracza 40 w wyrobach stałych oraz 20 w wyrobach płynnych a np. jogurt smakowy, dajmy na to jagodowy ma kalorii 50, więc różnica marna.

Ale poza produktami „light” mamy jeszcze „slim”, „fit”, „lekkie”, „0 procent”, po które chętnie sięgamy, a tu już jest totalna samowolka, gdyż produkty z taka nazwą nie mają żadnych prawnych ograniczeń jeśli chodzi o zawartość tłuszczu, cukru, kalorii i czego tam jeszcze. Zatem serek waniliowy „fit” ma tyle samo kalorii co i tradycyjny. Producenci chętnie korzystają z tych nazw, bo kompletnie nic ich nie blokuje. Jeśli więc kupujesz takie produkty nie bierz ich w ciemno tylko dlatego, że na opakowaniu pisze „fitness” – zwracaj uwagę na zawartość tłuszczu czy cukru.

Sama ostatnio wzięłam z ciekawości do ręki Napój Hortex Leon, na którym jak wół napisano: „BEZ DODATKU CUKRU”, a co znalazłam na etykiecie? 11 g cukru w opakowaniu 100 ml, czyli 2 łyżeczki cukru na pół szklanki napoju. Nie znam nikogo kto by nawet tyle słodził kawę czy herbatę !

Nie twierdzę, że wszystkie produkty „light”, „fit”, „o procent” i tym podobne są złe. Uczulam Was tylko na to, abyście czytali etykiety ! 🙂

A najlepszym rozwiązaniem podczas odchudzania jest ruch i odpowiednia dieta, produktami light nikt się nie uratuje, a tylko zaszkodzi swojemu zdrowiu