Cukinia i jej wspaniałe właściwości zdrowotne, oczyszczające i odchudzające

Cukinia – wspaniałe warzywo cieszące się coraz większą popularnością, zwane również kabaczkiem. Czy to zielona czy to żółta posiada mnóstwo witamin, minerałów i wykazuje korzystne właściwości dla zdrowia.

Cukinia jest lekkostrawna i małokaloryczna, 100 gram zawiera tylko16 kcal, zatem dla osób odchudzających się idealna, tym bardziej, że można ją jeść na surowo, można smażyć, można piec, można grillować i w każdej postaci jest przepyszna.

Cukinia zawiera:

• wapń
• żelazo
• magnez
• fosfor
• potas
• sód
• cynk
• witamina C
• witamina B1
• witamina B2
• witamina B3
• witamina B6
• witamina E
• witamina K
• witamina A
• kwas foliowy

To naprawdę bogactwo. A jej dodatkową zaletą jest to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie.

Zawartość wymienionych witamin i minerałów wpływa na to, że cukinia zapobiega zakwaszeniu organizmu – ma działanie alkalizujące. Powinni spożywać ją osoby cierpiące z powodu wrzodów żołądka, zgagę lub nadkwasotę. Ponadto ma korzystny wpływ na procesy trawienne.

Warzywo to ma niski indeks glikemiczny, zatem jest doskonałe dla osób z cukrzycą.

W cukini występuje luteina i zeaksantyna, a te chronią siatkówkę oka i zmniejszają ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej.

Zawartość witamin z grupy B powoduje, że cukinia pomaga w prawidłowej pracy układu nerwowego.

Cukinia ma działanie moczopędne, zatem przyspiesza usuwanie toksyn z organizmu. Potas natomiast powoduje, że w organizmie nie zatrzymuje się woda.

Zawartość witaminy C wzmacnia organizm oraz redukuje infekcje, a jej działanie antyoksydacyjne pomaga walczyć z wolnymi rodnikami.

Cukinia ma działanie antynowotworowe w szczególności jeśli chodzi o żołądek, trzustkę, jelito grube oraz jamę ustną. Jest zbawienna podczas leczenia wrzodów żołądka oraz dwunastnicy.

Zawartość kwasu foliowego sama przez się mówi, że powinny zajadać się nią kobiety w ciąży. Natomiast ogółem wpływa dobroczynnie na stan włosów, skóry i paznokci.

Korzystajcie więc z tych korzyści zdrowotnych jakie płyną ze spożywania cukini i fajnie że jest ona dostępna przez cały rok.

.