fbpx
  • cukrzyca,  diety,  odchudzanie

    Jak zmniejszyć kaloryczność makaronu ?

    Któż nie lubi dań z makaronem ? Spagetti czy choćby pyszny rosołek z kluseczkami ? Mniam… Jednak jeśli liczysz kalorie to pewnie za często sobie nie pozwalasz na wybryki z makaronem. Fajnie by było gdyby miał z połowę mniej kalorii, co ? …. A wiesz, że się da ? Prosta sprawa, wystarczy nie jeść go tuż po gotowaniu tylko wystudzić. To samo dotyczy ryżu czy ziemniaków. O co tu chodzi ? A no o skrobię. Istnieją jej dwa rodzaje: przyswajalna i oporna. Skrobia przyswajalna jest szybko przez nasz organizm zamieniana w glukozę i przechowywana w postaci tłuszczu, jeśli jej nie spalisz. Natomiast skrobia oporna nie jest rozkładana na glukozę, enzymy…