Archiwum kategorii: łączenie produktów

Sie 16

Skrobia i cukier – chleb z nutellą czyli ciężkostrawna kombinacja

Zestawienie pokarmów typu skrobia – cukier jest dość powszechne. Chleb z miodem, dżemem, nutellą, wszelakie wypieki powodują, że procesy trawienne nie przebiegają łatwo, a ponadto taka kombinacja powoduje fermentację cukru w żołądku a w efekcie „brzuch piwosza” czyli tzw. oponkę i wzdęte jelita. Dla odmiany sam cukier trawiony jest momentalnie. Kiedy zjemy łyżkę miodu czy …

Kontynuuj czytanie »

Maj 29

Schabowy z ziemniakami – dla Ciebie pychotka a dla Twojego organizmu kłopot !

żródło: garnek.pl   Dlaczego ziemniaki ze schabowym czy bułka z serem to niezdrowe posiłki? Wśród połączeń pokarmowych jest to chyba najgorsze połączenie: białko i skrobia. Z pewnością kojarzysz uczucie pełności w brzuchu po np. obiedzie. To jest właśnie wina tego połączenia. A jak wiemy na polskich stołach jest to najczęstsza kombinacja: ziemniaki plus mięso, ryż …

Kontynuuj czytanie »